Cara Membuat Sosis KW Tanpa Daging
Cara Membuat Sosis KW Tanpa Daging
Bahan-bahan
Bahan:
- 1 gelas terigu
- 1 gelas tapioca(saya kurangi 1sdm dari takaran asli biar ga terlalu kenyal)
- 1 gelas air
- 1 sachet royco(penyedap)
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 5 siung bawang putih
- 1 sachet terasi abc(saya pake terasi loss yg warna merah)
- secukupnya garam dan gula
Langkah
- Haluskan semua bumbu halus,campurkan semua bahan jadi satu tambahkan bumbu halus aduk rata jangan sampai ada yg bergerindil
- Masukkan dlm plastik es ikat rapat jangan sampai ada ruang sisa udara dalam plastik
- Rebus dalam air mendidih sampai mengambang di permukaan pertanda matang, siap diolah sesuai selera
- Ini saya potong bulat2 seperti scallop sebelum digoreng dicelupin kocokan telur, dibakar juga enak lho
0 Response to " Cara Membuat Sosis KW Tanpa Daging"
Post a Comment